濟州必吃美食

鰤魚

濟州島的鰤魚（別稱魴魚）特別新鮮肥美，而且色澤粉嫩，無論是刺身或辣燉都十分美味。埠頭食堂以性價比高的魚類料理聞名，2 至 3 人份量的鰤魚刺身只需 4 萬韓元，可以連同紫菜或紫蘇葉一起包來吃。至於辣燉鰤魚連薯仔、蘿蔔、蔥和辣椒粉一同燉煮至入味，鮮甜的鰤魚加上香辣湯汁，甜辣的組合令人停不了口！

埠頭食堂（부두식당）

地址：濟州島西歸浦市大靜邑下摹港口路 62 韓文地址：제주도 서귀포시 대정읍 하모항구로 62 電話：+82-064-794-1223 時間：08:30-21:00 交通：濟州市外巴士站乘 151 號巴士至下摹體育公園站（하모체육공원）站下車，車程約 1 小時 8 分鐘，下車後步行約 5 分鐘。

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鮑魚炸雞

濟州神話世界附近有間餐廳獨家發售「鮑魚炸雞」，將濟州特產──鮑魚炸得外脆內軟，連炸雞一齊食，組合非常新穎。炸雞用了台灣的鹽酥粉，非常香口，有原味、甜辣醬、醬油味、酸甜醬、烤肉醬或麻辣口味可供選擇，售價為 25,000 韓元起。餐廳不設堂食，只限外賣自取或送上門，店家提供中文餐單和普通話電話下單服務，下次去濟州試吃這款升級版炸雞吧！

濟州鮑魚炸雞（제주전복치킨）

地址：濟州島西歸浦市安德面西廣里 275-1 韓文地址：제주도 서귀포시 안덕면 서광리 275-1 電話：+82-064-792-0382 時間：16:00-24:00 交通：濟州市外巴士站乘 251 號巴士至西廣東西村（서광동리마을）站下車，步行約 1 分鐘。

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海鮮刀削麵

寒冷的天氣最適合吃熱辣辣的刀削麵！濟州島以新鮮海產聞名，位於涯月的「廂房海鲜刀削面」在刀削麵中加入鮑魚、八爪魚、蟹、紅蛤和蝦，令湯汁充滿海鮮味，而麵條由人手打造，非常考心思，每碗售10,000 韓元。

廂房海鲜刀削面（목커리해물칼국수）

地址：濟州島濟州市涯月邑一周西路 6365 韓文地址：제주도 제주시 애월읍 일주서로 6365 電話：+82-064-799-6689 時間：11:00-15:00、17:00-20:00 交通：濟州市外巴士站乘102 號巴士至涯月高中 （애월고등학교）站下車，車程約 47 分鐘，下車後步行約1 分鐘。

（相片來源：濟州觀光公社）

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